V  rdečem  zelju  se nahajajo  velike količine  različnih barvil, ki  se obarvajo glede na pH vrednost, v kateri  se nahajajo. Ta so v vodi topna in se v zelo kislih vodnih raztopinah obarvajo rdeče, v nevtralnih vijoličasto in v zelo bazičnih vodnih raztopinah zeleno rumeno. Z otroki smo ugotavljali, kaj je kislo in primerjali barve PH vrednosti med seboj, glede na različne reagente.

Mateja Kos

no images were found

Dostopnost